О товаре
Книга «Как приготовить кофе» раскрывает научные аспекты приготовления кофе и содержит пошаговые инструкции по основным методам заваривания, а также рекомендации по выбору подходящих зерен, степени обжарки и степени помола. В ней также освещаются история кофе, его химический состав, кофе с кофеином и без кофеина, молоко и оборудование. Кофеин — самый популярный в мире стимулятор, а привлекательность кофе заключается в его химическом составе — от структуры кофеина до ароматов, высвобождающихся при обжарке и приготовлении. Объясняя ключевые факторы, такие как температура и техника, эта книга поможет вам постоянно готовить кофе лучше. Размеры: 13 x 1,3 x 18,5. Издательство: Quarto Publishing. Языки: английский. Страниц: 160.
Состав
Основной материал: Бумага 100%
Артикул: 1361365001
Особенности
Бренд
New Mags
Презентационный тип
- Книга
Год производства
- 2026
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
